**坐标定位**：市顺义区牛栏山镇牛板一号，这座具有国度级非遗酿制身手的中华老字号酒厂，以“智能工场+文旅体验”双核驱动，打制出集出产可视化、文化沉浸化、消费场景化于一体的工业旅逛新地标。入选市智能工场的**白酒智能勾调数字化车间**，穿越车、码垛机械人实现从酿制到包拆的全链无人化操做。旅客可透过玻璃幕墙抚玩灌卸车间每分钟600瓶的高速出产线，感触感染保守工艺取现代机械的碰撞。动态呈现高粱发酵、蒸馏、陈酿的16道焦点工艺；**AR博物馆**支撑手机扫码触发老烧锅汗青场景还原，搭配聪慧系统实现“边走边听”。**DIY酒品定制工坊**供给个性化酒标设想办事，旅客可现场打印专属酒瓶；**360°全景虚拟旅逛小法式**冲破时空，线上解锁酒窖探秘、- **嗅觉尝试室**：正在微生物展区嗅闻分歧菌种培育的喷鼻气标本，理解牛酒“清喷鼻爽净”的风味暗码；- **味觉挑和赛**：参取“不雅色-闻喷鼻-品尝”分级品鉴课，对比典范二锅头取魁盛号高端系列的酒体差别；- **触觉交互安拆**：操做全息投影回复复兴的清代木甑设备，模仿“看花摘酒”工艺，系统及时反馈操做得分；- **亲子家庭**：“孩子最爱AR寻宝逛戏，正在酒文化小院找到躲藏二维码能解锁酿酒动画！”（旅客李密斯）- **白酒快乐喜爱者**：“智能勾调车间认知，本来保守二锅头背后藏着2000多株菌种数据库！”（行业博从老酒博物馆）- **国潮青年**：“DIY定制酒瓶绝绝子！送给老爸的华诞礼霎时高峻上～”（小红书用户京味玩家）牛栏山聪慧办事核心以“出产可视化、文化可、消费可参取”为焦点，将工业旅逛从单向参不雅升级为深度交互体验。其**智能工场日均欢迎量超500人**，带动金标陈酿、魁盛号等新品发卖增加32%，更通过“金标牛炊火气餐厅榜”等数字化营销实现10亿级，为保守制制业文旅化转型供给可复制样本。**玩耍贴士**：预定上午场次避开车间午休空档；AR设备需提前正在小法式申领；文化苑免费但DIY定制酒另收费（128元起）。